Порошковый подсластитель NHDC Неогесперидин Дигидрохалкон, пищевой

Пищевой подсластитель/усилитель сладости:

Используется в сочетании с сукралозой, полиольными подсластителями, сахарином и т. д., оказывает сильное
синергетическое действие, которое может увеличить сладость, уменьшить количество подсластителей, снизить затраты и в то же время обеспечить
более сладкий вкус. чистый. Широко используется во фруктовых напитках, молоке, фруктовом вине, десертах, выпечке, конфетах, жевательной резинке, соусах,
низкоэнергетических напитках, соленьях, уксусе, бетеле, консервированных фруктах и т. д. Добавление неометилгесперидин дигидрохалкона в газированные
напитки может улучшить кислотность, терпкость и неприятное послевкусие продукта.

Функциональное питание/подсластитель для товаров для здоровья:

NHDC не преобразует калории в организме. Это низкокалорийный подсластитель и обладает
физиологическими активностями, такими как снижение уровня сахара в крови, снижение уровня холестерина и антиоксидантное действие. Он особенно подходит для использования в качестве заменителя сахара
в функциональных продуктах, товарах для здоровья, пищевых добавках и других полезных продуктах.

Может маскировать горький вкус и модификатор вкуса:

NHDC может воздействовать на рецепторы горького вкуса, когда он ниже порога сладости,
тем самым увеличивая порог горького вкуса у людей, и эффект удаления горечи значительно лучше, чем у
обычных подсластителей. Добавление NHDC в соевое молоко с добавлением грецких орехов может уменьшить послевкусие «грецкого ореха»; он может маскировать уксусный и острый
запах в томатном соусе; смешивание со стевией может преодолеть послевкусие горечи стевии, а смешивание с сахаром AK может
подавлять его металлический привкус. . Смесь NHDC в качестве усилителя вкуса и аспартама может использоваться в жевательной резинке, которая не
только сладкая и вкусная, но и может продлить и сохранить вкус. Добавление его в маргарин может усилить вкус и запах
сливочного масла; добавление его во фруктовые продукты может усилить фруктовый вкус.

Пищевые ароматизаторы и отдушки:

Аромат NHDC похож на аромат мальтола и этилмальтола и может создавать очевидные синергетические эффекты
с мальтолом и этилмальтолом. NHDC смешивают с маслянистыми ароматическими соединениями, стабилизаторами и консервантами для приготовления жидких специй
и ароматических композиций, которые оказывают усиливающее вкус действие на целевые продукты.

Косметическое сырье:

уход за кожей, крем для кожи, лосьон для тела