Белые кристаллические природные охладители CAS 51115-67-4 WS-23 Для пищевых продуктов / напитков

Охладитель WS-23 Свойства и применение:

Мы производим охлаждающее средство:WS-23/WS-12/WS-5/WS-3/WS-27/WS-10,Л-ментиллактат и ментилацетат в течение 10 лет.

Основные особенности:

1. непрерывный и длительный охлаждающий и освежающий эффект, не имеющий горячего, резкого и жарущего ощущения ментола и/или мяты.
2Термостойкость: нагрев ниже 200°C не уменьшит охлаждающий эффект, подходящий для использования в выпечке и других высокотемпературных нагревательных процессах.
3Интенсивность его охлаждения может сохраняться 15-30 минут, что обогащает освежение продукта и не имеет ожога, боли и онемения, он прохладнее, чем традиционные ментольные продукты.
4Низкая доза: дозировка 30-100 мг/кг дает хороший эффект охлаждения.
5Отличная совместимость с другими ароматами, она может улучшить эффект ароматизации.

Использование:

1Сначала растворяется в этаноле/PG, затем добавляется водный раствор.
2Или растворяются в ароматах сначала, а затем добавляются в ваши продукты.
3. смешанное с дементолизованным маслом мяты может повысить аромат сигнально.

Продукты для охлаждения:

Значение ощущения прохлады (степень ощущения прохлады):
В случае, если не установлено другое условие, то в случае, если не установлено другое условие, то в случае, если не установлено другое условие

Продолжительность ощущения прохлады (также называется длительное время ощущения прохлады):
В случае, если не установлено другое условие, то в случае, если не установлено другое условие, то в случае, если не установлено другое условие

В каком положении охлаждающее чувство будет иметь основное действие:

WS-23: Чувство прохлады в рту (также можно сказать ротовой полости), с сильным воздействием и короткой продолжительностью.
WS-12: Чувство холода слабое во рту, но после входа в горло, чувство будет сильнее.
WS-5: Чувство прохлады начинается в задней части рта и длится до горла.
WS-3: Прохладное ощущение медленно проникает в рот, и будет длиться до задней части рта.

К вашему сведению: в отличие от других охладителей, WS-23 более круглый и гладкий по характеру, с небольшим запахом или без вкуса.
Эта добавка хороша для тех, кто любит "холодный" или "ледяной" эффект охлаждения с меньшим изменением вкуса, чем другие популярные добавки.