99.0% Охлаждающий агент Koolada WS 12 для добавки в конфеты, порошок чисто белого кристаллического цвета

Охладитель WS 12 для добавки для кондитерских изделий Информация о продукции

CAS No: 68489-09-8
EINECS: 256-974-4
FEMA: 3804
Молекулярная формула: C18H27NO2
Молекулярный вес: 289.4
Физические и химические свойства:
Внешний вид: белый кристаллический порошок
Запах: легкое охлаждение, легкий запах ментола (почти без запаха)
Чистота (GC): ≤99% мин.
Растворимость: Растворимость в этаноле и других органических растворителях.
Точка плавления: 60-63 oC
Кислотность (KOH) (мг/кг): ≤ 1
Тяжелые металлы (в виде Пб): ≤ 10 мг/кг
Арсен: ≤ 3 мг/кг
Точка вспышки: > 100 oC (закрытая чашка с меткой)

Охладитель WS 12 для добавки для кондитерских изделий Основная информация:

Охладитель WS 12 для добавки для кондитерских изделий

 

Традиционные охладители, такие как ментол, масло мяты и эвкалиптовое масло, обладают преимуществами быстрого извержения и сильной стимуляции чувства прохлады.Но тем временем у них есть недостатки очень сильного характерного запаха, который легко испаряется при высокой температуре и содержит горький вкус при больших дозировках.

Для удовлетворения потребностей заказчика важно разработать новый охлаждающий агент, который должен иметь сильное ощущение прохлаждения, не содержать мяту, характерный запах и не обладать высокой летучестью.
Теперь наш охлаждающий агент ws23 может удовлетворить эти преимущества, которые могут расширить широкий спектр различных применений.

Охладитель WS 12 для кондитерской добавки для сока E Функция

1. непрерывный и длительный охлаждающий и освежающий эффект, не имеющий горячего, резкого и жарущего ощущения ментола и/или мяты.

2Термостойкость: нагрев ниже 200oC не уменьшит охлаждающий эффект, подходящий для использования в выпечке и других высокотемпературных нагревательных процессах.
3Его интенсивность охлаждения может сохраняться 15-30 минут, обогащая освежение продукта и не имея ожоги, боли и онемения, он прохладнее, чем традиционные ментольные продукты.
4Низкая доза: дозировка 30-100 мг/кг дает хороший эффект охлаждения.
5Отличная совместимость с другими ароматами, она может улучшить эффект ароматизации.

 

Охладитель WS 12 для добавки для кондитерских изделий Применение

1Продукты для повседневного использования: зубная паста, пероральные средства, свежий воздух, крем для кожи, крем для бритья, шампунь, солнцезащитный крем, крем для душа.
2Продукты питания: кондитерские изделия, шоколад, молочные продукты, пиво, спиртные напитки, напитки, жевательная резинка.
3Лекарственные средства: Линктус, обезболивающая мазь, диспепсия, антипририт, ламинт, ацезодин для полости рта, таблетки от теплового удара.
4Прочие продукты: сигарета, наконечник фильтра, табак, он также может использоваться в инсектициде.
Также можно сделать различные продукты охлаждения и свежего агента, чтобы соответствовать разнообразной новой концепции рынка.

Охладитель WS12 в порошкеОтличие от других куолд

1.Степень ощущения холода: Koolada WS-5 > Koolada WS-12 > Koolada WS-3 > Koolada WS-23
2. охлаждение ощущение длительность: Koolada WS-12 > Koolada WS-5 > Koolada WS-23 > Koolada WS-3 (Ws-23 время длительность около 8 минут)
3. В каком положении охлаждение будет иметь основной эффект:
Куолада WS-23: прохладное ощущение в рту, с сильным воздействием и короткой продолжительностью.
Куолада WS-12: Чувство прохлады слабое во рту, но после того, как оно войдет в горло, чувство будет сильнее.
Куолада ВС-5: ощущение прохлады начинается в задней части рта и продолжается до горла.
Куолада ВС-3: Прохладное ощущение медленно проникает в рот, и будет длиться до задней части рта.
К вашему сведению: в отличие от других охладителей, WS-23 более круглый и гладкий по характеру, с небольшим запахом или без вкуса.
Эта добавка хороша для тех, кто любит "холодный" или "ледяной" эффект охлаждения с меньшим изменением вкуса, чем другие популярные добавки.

 

Контактная информация охлаждающего агента WS12 порошок