Вкратце: В этом динамичном видео вы узнаете, как порошок подсластителя Advantame от Xi'an Taima произвел революцию в рецептурах конфет и напитков. Посмотрите практическую демонстрацию его высокой сладости, чистого вкуса и превосходной стабильности, а также узнайте, как интегрировать этот низкокалорийный пищевой ингредиент в ваш производственный процесс для достижения превосходных результатов.
Связанные характеристики продукта:
Адвантам обладает чрезвычайно высоким уровнем сладости: он в 20 000 раз слаще сахарозы.
Он обеспечивает чистый, прохладный вкус, похожий на сахарозу, с минимальной горечью или кислинкой.
Подсластитель сохраняет высокую стабильность: более 90% сохраняется в смесях через 25 месяцев.
Адвантам — это непитательный низкокалорийный вариант, подходящий для потребителей, страдающих диабетом и заботящихся о своем здоровье.
Он отличается хорошей растворимостью в воде и высокой термостойкостью, идеально подходит для высокотемпературной обработки.
Продукт имеет высокий профиль безопасности с допустимой суточной дозой 0–5 мг/кг массы тела.
Доступно в различных вариантах упаковки от небольших образцов до больших количеств, таких как 10 кг коробки.
Источник: Xi'an Taima, надежный бренд в пищевых добавках для сладостей и напитков.
Вопросы:
Насколько сладок Адвантам по сравнению с обычным сахаром?
Адвантам примерно в 20 000 раз слаще сахарозы, что делает его чрезвычайно интенсивным подсластителем, идеальным для снижения количества, необходимого в рецептурах.
Подходит ли Адвантам для обработки пищевых продуктов при высоких температурах?
Да, Адвантам обладает хорошей растворимостью в воде и высокой термостойкостью, что делает его пригодным для продуктов, подвергающихся высокотемпературной обработке без потери сладости.
Каков срок годности и стабильность Адвантама в пищевых продуктах?
Адвантам очень стабилен; при стандартных условиях хранения он сохраняет более 90% своей сладости в смесях столовых подсластителей через 25 месяцев и более 96% в твердых напитках через год.
Могут ли Адвантам использоваться людьми с особыми диетическими потребностями?
Да, Адвантам — это непитательный низкокалорийный подсластитель, что делает его подходящим для диабетиков, людей с ожирением и людей с фенилкетонурией при соблюдении рекомендуемых ограничений потребления.